PS:自2011年4月8日後,【二代目 けいすけ 海老そば外伝】改成【蟹専門 けいすけ 北の章】了!!!
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從◎自由之丘離開之後
我們回到了RPS HOTEL放好行李
接著前往◎東京車站
打算再次尋訪【東京駅一番街】的【六厘舍】
結果今天人反而排的更多
如果要等的話大約要等1個小時
因為不想浪費時間等待
於是少爺決定選擇隔壁一樣也很有名的【二代目 けいすけ 海老そば外伝】拉麵
【二代目 けいすけ 海老そば】主打的湯頭是由蝦頭+雞骨+豬骨去熬製的鮮蝦拉麵
而東京駅一番街 這間則改用龍蝦+雞骨+豬骨去熬煮
所以東京駅這間則稱作【二代目 けいすけ 海老そば外伝】多了外傳兩個字
一樣需要先買餐劵(看看那飛躍的小龍蝦 )
食劵機
既然是東京車站獨有的外傳
當然要點限定商品囉-人氣No.1的《伊勢海老そば》(伊勢海老就是活跳跳的小龍蝦 )
哈妮點的是人氣No.2的《海老そばわんたん入り》
餐劵
外傳的伊勢海老そば內容物說明圖(感覺跟無敵家門口那張一樣意思)
門口還有賣外帶包 ¥500/2入
因為沒有很多人在等
所以大約10分鐘左右就輪到我們了
店裡的裝潢還真不太像拉麵店
反倒是很有咖啡廳的感覺(右邊牆上還有各個分店不同的招牌)
牆壁下方還有可供加點的菜單
桌上的調味料品區
白開水竟然還是竹炭水
真是太講究了
座位的旁邊還有一個小籃子讓女客人放包包用(我強烈的懷疑我是不是跑到GUCCI喝咖啡了 )
入座後約莫5分鐘左右
服務生就把我們點的拉麵送上來了
哈妮的《海老そばわんたん入り》
少爺的《伊勢海老そば》
拉麵湯頭果然濃郁芬芳
滿滿的都是龍蝦的味道
不負他龍蝦拉麵的美名
可惜日本拉麵固有的鹹度
還是有點太鹹
此時一旁的竹炭水就派上用場了
整體而言讓人有驚艷的感覺
另外拉麵的碗也做的很有意思
斜斜的碗面
我想應該是要讓客人能夠像品嚐紅酒般來品嘗他門家的拉麵吧
【楓好康】
二代目 けいすけ 海老そば外伝已改成蟹専門 けいすけ 北の章
營業時間:10:00 AM ~ 23:00 PM
電話:03-6273-4427
地址:千代田区丸の内1-9-1東京駅一番街B1F
官方網站:http://www.grandcuisine.jp/keisuke//kitanosho.htm
以上 2010.1.9
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