今晚少爺娘心血來潮說
要帶我們一家子人去吃ㄧ間很美味的日本料理
叫做"山治鄉村日本料理"

聽說上次少爺爹娘自己偷偷跑來嘗試的時候
遇到一位名人(是誰少爺忘了晚點補= =)
據說這是他私藏的一間美味食堂
所以少爺就有了這次的口福

"山治鄉村日本料理"在民生東路3段的一條巷子中的巷子裡
一不小心很容易就MISS掉
招牌只有小小黑黑的"山治"而已
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店門口設計得真的很像日本鄉村食堂的感覺
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來這裡吃飯一定要預約
因為每天的食材老闆都會親自去購買需要的量
所以通常沒多的食材接待未預約的客人
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入口處一進去可以看見右方牆壁上有一堆清酒瓶及瓷盤的擺設
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左手邊則是兩個可愛的釜鍋
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旁邊則是吧台的座位(可坐4人)
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另一組吧台座位(可坐4人)
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店裡座位很少
只有兩組吧台座位(可坐4人)、
  一組開放式餐桌(約4-6人)、
  兩間包廂(每間約可坐6-10人)
由於我們人多
所以老闆幫我們安排在最裡面的包廂
讓我們可以獨自安心地用餐

每人一套的餐具-大廳用
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包廂裡的餐具跟外面的不太一樣(感覺更鄉村了 orz)
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可愛的醬油瓶
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山治的特色就是沒有菜單只有價錢
晚餐分為三種套餐
1000元套餐、2000元套餐、3000元套餐
(另外還有午間套餐從180元-550元)
在預約的時候就要跟老闆娘先說好
這樣店家就會去幫妳準備當晚要享用的食材
(如果有什麼東西是不吃的也可以在預約的時候先說)
此外
這裡還有另一項特色就是-----出菜慢
所以要有心理準備可能這餐要花費的時間大約會是2-3個小時左右

正當少爺東拍西拍的當下
老闆娘很開心的為我們送上今晚的前菜
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一併上來的還有清香甘醇的清酒
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接著是看起來很健康的沙拉
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然後就是用冰板乘放著的超新鮮甘甜的生魚片組合
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烤魚
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很豐富的蒸蛋豆腐
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吃到此時少爺才熊熊發現茶壺的蓋子上竟然有隻可愛的小狗
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(中場休息約莫15分鐘)
接著上來的是美味的烤雞腿
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烤雞腿的配飯(菜埔+醬油蒸飯)
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鮭魚卵豆腐
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銀杏海鮮湯
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烤扇貝
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竹筴魚
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(中場再度休息20分鐘)
依照日本料理的順序
接著上來的當然就是要讓客人吃飯的飯湯類
所以我們看著老闆娘端上一個超大的鐵鍋
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將~將~將~將~~裡面裝的竟然是鮪魚肚+鍋巴釜飯
超香的啦!
竟然讓已經半飽的我口水狂流
狠狠的又扒了一碗飯
當然最後還是吃不完
所以剩下的打包回家,隔天繼續吃
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忽然遠遠的就聽到一個逼逼啵啵的聲音向我們接近
竟然是超~~級~~~香氣逼人的"鐵板牛肉"
這也是今晚少爺最喜愛的一道菜
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最後在少爺一家有如秋風掃落葉般將那滿滿的牛肉掃光之後
老闆娘說要把桌面清空
就當少爺還在疑惑的當下
老闆娘就默默的把桌面翻開
原來底下還有一個秘密武器
翻開前                                                                       翻開後
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緊接著老闆娘就將樑上的一根有鉤子的柱子放下來
原來是日本鄉村料理常見到的火鍋吃法
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滿滿一鍋蔬菜的清香火鍋就是我們今晚最舒服的ENDDING~~
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【楓好康】
山治日本鄉村料理
地址:台北市民生東路三段130巷18弄5號
電話:(02) 2716-3755
價格:午餐套餐 180元~550元
   晚間套餐 1000元 2000元 3000元
(星期日公休)


 

跪拜.gif 以上  2009.3.7

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