楓少爺的　楓言瘋語

今兒個起了個大早
就是為了那間號稱
《一個月前就要訂位》
否則就吃不到的店－『　食養山房　』

所以我們今天早早就出門了
一路爬上〝陽明山〞往擎天岡的方向前進
過了菁山小鎮一會兒之後
就會在右手邊看到『　松園　』的大石頭
而『　食養山房　』就是在松園裡面的餐廳


門口有很多指標物喔
１．松園大石頭




２．菁山路的門牌




３．大門口松園的牌子



以上三個又大又明顯的標示物，都是告知各位人客
你已經到達啦

進入門禁森嚴的大門之後
是一片綠陰的通道




很有森林步道的感覺




然後會到一個小竹門





進來之後就是餐廳區了





路上還有指標告知包廂位置喔





每間包廂都是很有特色的





從餐廳看過去是一片大大的公園




也有小橋小池塘喔




餐廳正門口有個大大的牌子寫著－『　食養山房　』
直到現在才第一次真正看到寫著店名的牌子




照個相留個念吧





門口隨時有服務人員等著為人客服務喔





由於進去是需要脫鞋子的
所以在大門口的左邊
有很貼心的置鞋架





一進大門口就有一大盆的小黃花歡迎我們的光臨





小黃花真的很漂亮，形狀也很特別，像個在跳舞的女孩





接著就會看到很像一個書房的擺設區域




然後是下棋的八角桌




每一進的牆壁上都有個一副字畫




最特別的就是他們為了整體的裝潢
還特地把冷氣塗成黑色的




經過擺設區域之後
就到了餐桌區

每一個包廂的餐桌擺設都是一樣的
唯一的差別
就是在桌花的不同而已





我們的桌花是這種的



餐廳是屬於長條型的建築
走道也是細長的




所以每一間包廂都有一片大大的落地窗
窗戶看出去就是那片大大的綠地





餐桌上的餐具也很有復古的感覺




很特別的石頭筷架




用在紙巾上的石頭文鎮





一來就有一壺茶在桌上可以泡來喝，不過這個茶很苦耶





包廂的兩旁還有置物櫃，可以讓人放包包





接著等人到齊，跟服務生說一下就可以開始上菜嚕


第一道
百香果＋芒果　果汁





第二道　冷盤
蔬菜春捲　　花生豆腐　　　煙燻鮭魚捲




第三道
干貝蒸蛋




第四道
鯷魚蔥耦包




第五道
玫瑰醋




第六道
綜合生魚片



附醬料




第七道
薰衣草醋




第八道
鮑魚糕渣




第九道
沙拉米手捲




第十道
蓮花燉雞湯





飯後茶：蓮花茶





楓言：
這個餐廳是以日本料理的模式經營
但是提供的是養生料理
所以
所有的餐點都是以養生為出發點來處理
也沒有所謂的菜單
基本上提供的都是當季的蔬果
只是
一個大男生去吃這個真的吃的不是很飽啊
可是他還有一個好處
就是吃飽之後旁邊的松園可以任你逛、任你拍照　
不失為一個親子假日的好去處


食養山房資料 
餐廳位於陽明山" 松園 "內
地址 : 台北市士林區菁山路101巷160號 
電話 : 2862-0078
營業時間: 午餐12:00~03:00  /  晚餐18:00~21:00
採預約制




以上　　2008.6.29